Dans cette section, je vous présente des exemples de mes prestations. Elles sont bien évidemment personnalisables et modifiables en fonction de vos envies. Toutes mes préparations varient en fonction des saisons et des produits du marché.
Traiteur
Cuisine à domicile
Steak de thon snacké aux graines de pavot, coulis de balsamique, carottes glacées et mini patisson
Rôti de râble de lapin désossé farci, poêlée de cèpes et potimarron
Livraison de plateaux repas
Tartare de saumon à la crème de vinaigre balsamique blanc
Ballotine de volaille au piment d'espelette, sauce aux champignons, Pomme au four et mirepoix de patate douce
Crème d'amande gratinée et poires caramélisées
Exemple de plateau repas, livré dans une boîte, avec plat micro-ondable.
Les plateaux repas sont à commander 48h à l'avance
Ballotine de volaille au piment d'espelette, sauce aux champignons, Pomme au four et mirepoix de patate douce
Crème d'amande gratinée et poires caramélisées
Exemple de plateau repas, livré dans une boîte, avec plat micro-ondable.
Les plateaux repas sont à commander 48h à l'avance